10. decembra 2022 je Terra Madre Day, sviatok, počas ktorého medzinárodné hnutie Slow Food celosvetovo slávi dobré, čisté a férové potraviny. Jeho hodnoty u nás už 10 rokov propaguje Slow Food Pressburg. Prečo robiť Slow Food na Slovensku, ale aj o „slow“ životnom štýle, o potravinových trhoch, o spolupráci s farmármi, manufaktúrami, špecializovanými dovozcami či školami, sa dozviete viac v diskusii s hostkami, ktorú moderuje líderka Slow Food Pressburg Petra Molnárová.

Komerčný trh je dnes hlavne o súťažení a skloňovaní slova konkurencia. Nás však vo svete plnom rozdielností oveľa viac zaujíma zdieľanie skúseností a schopností, ktoré majú silu prinášať výnimočné a kreatívne výsledky. A práve o tom je spolupráca. Diskusiu o tom, prečo je potrebné spolupracovať, moderuje Stanislav Krajči z Kalabu.

Príďte sa dozvedieť viac o projektoch a rezidenciách Vyšehradského fondu. O svojich úspechoch, rezidenčnom programe pre umelcov a umelkyne či spolupráci s fondom vám v neformálnom priestore Salónky povedia viac hostia: Nina Gelder, Juraj Víg, Patrik Krebs